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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 2 i2 ?1 j. _0 C& B& D% E
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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8 m# s& c# w5 K" T3 c; p8 B; M8 L- c 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）: x: `- m8 A( i+ X: U
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. p; F# ]1 e- u" e1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影. s; y+ n; K/ I9 y
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% S9 d, y1 h4 f, a, n+ x
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi' @- X+ f+ V( z; W, k0 k8 v% F
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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$ \6 E" |0 d, A% L( C4 U0 f; F E: Z6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" U# ]; Q! x8 Q
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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2 m; p, k) O- [8 g( t8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK+ v$ Z$ M) E1 {6 o
- z& X. G7 t7 B/ i9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! @7 o4 |' F0 d% m* t a
$ h* q. ^; [1 n1 j. {5 z' d+ @0 a5 T10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 A4 [* @4 Y4 P& F
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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( z' b: }& b/ Q/ a12. 苦瓜酿 —— 网球2 u- j- X. {2 z* T4 W
2 N, ~, P+ a5 b4 W6 z1 C D13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球6 r5 c- K3 A9 c0 B8 S3 F) k; i
$ o; S0 P5 P" V$ \6 I I# P& Q% ^' `14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
1 V* \; c2 @# S9 P" J4 G$ Y- \# F! f! }; d/ v2 d/ a
15. 蚂蚁上树——nancy20050413$ f' T& X" C6 U
2 q/ x1 e) z; M2 t16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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, H0 C( E1 J, u# v3 \0 @17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
0 C# E, c& |) {# E* ~* `
/ `3 U+ @+ G7 U1 E: K* U1 r4 w18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 7 |/ H9 `" z9 r3 }5 |
' \9 ~( l6 A) m- w9 j3 V$ J% H6 W19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
' M4 S, Q/ }" |+ ?' ]8 q2 _2 P- I# W+ J/ M" Q& ~8 T& i* J
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙' F+ J9 X" A/ N- j
* k; V* i/ I, ^+ N" F6 ?
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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/ Q7 k) ?% _! W/ |; S24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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2 f! h. f% |7 `28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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Y; N# V. E: S" ^, N30. 四色田鸡——ILOVUTIK9 m* n& D7 N6 U9 ~2 } q
, G T# h2 r6 [1 f! [& B# o31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& J: B0 T! i) Q- L' `& ]
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 F9 M& X- l& \6 n/ l+ O
& L" q% k/ E. ^( F7 C6 J
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong ]" ~6 D: y0 x9 J4 ]
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球6 [2 B/ P4 d* y* v0 r9 A
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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" ^: \( X9 H5 C38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球# s' ~" {! J/ F: Z# s# x" }
6 ~6 [! W8 |7 l5 x% A7 O6 {$ X
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0075 D6 \8 m- [; V0 d6 t+ P. A
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
6 c8 h8 z# v3 n# I7 c3 R: K& t# n8 A4 [6 y/ X$ ~( J* T
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong x1 R' |0 i0 J. Q/ j
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42. 茶叶蛋——Happysongsong8 f% n" ^& J! F B8 A( u
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球8 p" H* \, u) q, l7 O
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球. M& \0 u& }- N9 A
/ t8 G6 k3 k3 Z' F$ a* a6 _46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ C" d ]! M4 ]. E0 e @. T9 r5 O
# Z* h, ?% W5 ]1 s6 F47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球9 Z2 o1 D9 V) Q0 x/ F# u* H
* M+ u r6 ~. r# `5 i7 n48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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' v! X2 l4 J" `. e7 u. r49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413/ W& L* _5 S5 H6 n. R" |7 |
& d, }8 H: U; N0 C) q5 t51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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9 t5 t9 G# x; S4 ^( ^52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
! \; [, B2 Q j, G8 X3 ^5 [0 b* v, h
# V3 n% K; r: l0 R53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong) |0 i4 d$ w0 D
3 o6 g. `! z' T2 B) F1 d1 @55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
/ \* Y" {# g) Y# q+ ^% t
! b( r8 Q# ~+ C+ _& s56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球& m ~$ G: n5 }' Q9 A
: W4 p p" g0 q& z6 n57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
6 @- u3 F% V# i9 e- h1 E, S
$ e0 U& h6 v, {, q; [58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球# W" ]7 I+ Q/ l" |! f7 a# r1 e+ o
2 F; ~- g5 v4 N) f
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
: g6 Z4 N" q$ T7 n5 s
& ^2 h+ L1 R* W7 K60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
8 |8 `' V' ^+ _0 ^4 a( V, |* j: J0 V+ D6 M7 J# ^% u# A
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
$ d! x8 Z/ c( K! y5 D3 o- [3 r$ e; }5 U, X/ d' A( N
63. 酱鸭——Jane_xyp
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) u9 L1 L3 @0 {64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl( j# f5 _ a+ b' E, O
5 C: h' G; U5 r8 ~( m; B65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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. K' \! Y' _# C1 _66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
9 }; O3 F! { Q1 p6 j6 E5 a# `0 x
) e, _8 }: A3 [6 m8 @" M5 z67. 糖醋排骨——xxiuzi
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5 ]9 V6 S6 z1 Q) i7 O* @& f% H7 y: Z68. 凉拌椰菜——网球( f t6 m8 L) r" [( |/ `
, C2 {! v1 E3 U6 W$ _0 g( o69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl- v& m, z: D8 O% l. n* N
* X! J/ X" z8 _! y0 h0 }
70. 五彩鸡丁——lily_zl; r* a5 T1 t/ ]' b+ v7 }
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球, R; S& `7 y/ Z: f: n- z( J
* G, C% \2 H' O
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 w6 W* i; m* r; F; T- J. \' z
/ d, _+ D' L4 h/ B% K$ |. v1 n6 [73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
F6 o r* X9 @0 k; n& {! e$ q# P3 e1 z6 e5 T9 |4 A. ?2 N. V
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球4 k; K% b4 T; K6 m6 B
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75. 川式回锅肉——lily_zl( ^" }! }/ B7 \# p& q# W# B
+ O7 Z- F/ D# y2 k* f76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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! z) H9 ]5 _) S6 G6 d2 r77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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. |2 x }' }; g' u78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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. j' d r+ {! N \5 n- w5 {. c79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球; `5 \0 G, m* M V6 T2 R& f2 c
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球/ b0 J3 ~6 d3 a% s- \
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81. 糯米藕——遁世的野草
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! |* z4 J/ e8 B# K1 [4 m3 B- k0 m82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球! ?/ K7 B, y c/ H. i
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
* Y" |" v! Y1 {4 M- u4 _4 q& l- c0 j) o
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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0 ^( {+ g' f* d85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球* T% p) i# Y ~! K7 B4 U
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86. 芙蓉乱——vichida
& Y* X2 c) j* \) H, F+ P" w8 e7 Q( Q/ m$ t5 Q
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl4 Z2 `2 d4 q: q, r% }( f! c6 w
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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/ J4 k4 X# H" y4 w90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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- N* v0 c4 p4 N7 z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl! ]# z1 U! P. \- {* w6 a& Q- V9 {( @. j
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92.芙蓉醉——xxiuzi8 F* ?% s/ {: \) u
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 B3 p/ s7 D7 C, L& b5 O
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK% R& B) O0 W. e7 P; p9 [ d4 x
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl% P5 z5 H& H& R/ i# P
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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' ^* ~: R1 _+ L9 @97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ t: P: p! K3 ]& Y! a$ Q# g
' |4 W3 _" |3 q. O4 |0 h. D' J$ o98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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' Y3 f7 r. s- E/ U/ Z2 j d l3 Q' j99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球! _9 l6 s1 S8 {* k
# x' S/ z' L: d1 f ]" R100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球6 g) d# ~7 r) @4 L2 [; {. O
1 k6 N( R( I+ {9 K101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球1 ?1 S9 t5 d& `; s `: w! K! ^
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi, y0 q3 L+ \5 a/ ?: A$ K/ j
+ I" m/ t9 K, U( }103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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1 F+ A" Q) B6 K; Z, x105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球3 P; J% g2 j6 q( y8 X: Z
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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% ]4 ]% x1 L0 `107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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% N8 s$ Y) o( `108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球. \7 x- ^% a: j+ V- k I: k; `7 j
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球4 F! e7 E1 b Z0 I! W, e+ R
) Q- }, H; x# o110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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1 V, b: A" y d2 z$ S4 R' c, {112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球0 f# i1 Q% b* F2 B# d% C6 F
% K5 k! a* q! ~6 Y113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球6 I6 x; S0 a+ q! n& \
& q- N5 b' c5 P% y0 o" ~114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球3 A+ }1 b) k0 C. N4 M/ G9 V
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi) w4 g3 h7 C6 B/ f) C K* _
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl# T2 b. z4 c5 ], @4 U
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球# M8 k9 V5 \" w; A; h+ k
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl5 }+ @! n4 E8 A" H" X4 k, n: V8 O
0 H( P& k$ ~: b123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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