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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。- T4 C# a0 j* v
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1、面色苍白型：气血不足- j$ z$ _+ F& u4 y- M( x
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食疗：蜜汁花生枣! {2 h8 F# @ ~8 g5 r" s% K
# m/ F4 v; d. X8 E做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 \! j5 F9 X* ?/ T; M% p1 ~6 S
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。5 e0 o2 C) J/ A" l$ j2 ]
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2、面容多皱型：脾胃两虚4 m. V9 d6 I* _1 ], b! ]# h: l4 U
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食疗：什锦山药泥+ |; r) E, f7 q0 r
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。* e1 \+ }- ?# }9 S
7 z9 S7 z" K& {8 J. O0 w功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。, D+ [* i4 d' B
( ~% u0 W) Y" B+ l6 K( C3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。& b$ z; G8 l) C- W3 d$ B1 X
7 T* V1 j8 d$ J' @- ~1 I/ H食疗：笋烧海参
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' l' v4 A% J2 O% }做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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* _+ |/ ?% ^ X6 n( C# p! k! Y3 t0 j! Y功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! k" N' {! C% _0 X' F8 I F' ?7 \
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜! A. ]( |6 b9 N9 ]& X' U1 C5 r
; g6 B) g4 P8 S8 |3 }2 y做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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; V& Z9 x% w k2 Q/ I4 ?, w功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5 w% Y# K9 R* m! S! s0 f3 J5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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$ I9 b# D# c$ {: m9 F, _做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。5 [6 {- y6 T" e
, c& A' t2 z* U5 D0 _3 ?功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~