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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& S. w' F! X3 T4 V; o( ]
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1、面色苍白型:气血不足' F1 C, O( T, y2 g7 ~9 c
6 u% w- D' Q9 Z" h0 |% x食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 Z/ c% O1 ~/ L+ W" A5 k* q- k
5 ^7 r/ @4 m1 m+ R. S功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。9 H6 c+ b5 {" h( c) z* t
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2、面容多皱型:脾胃两虚3 M" |! f& l+ ~ D6 D( `- {
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食疗:什锦山药泥5 w; G' S/ z# ~% L' j
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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" M# L! M0 `7 Z* d; z/ g3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。. F2 F( m2 E- F' k6 u( H
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食疗:笋烧海参5 A5 y) D# f p4 q
5 M+ {$ B: g+ \# U4 j做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。5 a3 A0 g1 A) n$ M& A
" ~7 F* w, g6 ^4 ], ~6 w2 g功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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% ]" E5 H# X, c0 G: g) C. [4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。" m% B+ K' R0 e
& i. K; ?+ |5 j' i/ J( H* z食疗:栗子炖白菜/ Y v/ ^- p( e1 n
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。) m; O4 k$ G v( c$ F
0 O) I/ `( ]& m' q) ~/ r4 j功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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; K0 M( x* ~) K* Q! Z2 w5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。5 W m9 ?+ c/ M4 t8 [, A
4 N, @4 `4 C `! a" h. T3 y5 B/ m7 l3 B食疗:海米炒油菜1 o% G+ t! [8 B- C1 ^
' {: x/ S8 C6 Z/ K- f* C5 l做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。& G ^& s" S! h2 F/ \6 S
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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