能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
# }  R- R7 m1 S$ m　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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' p1 u$ \. Y- g# z) v; _　　白萝卜
$ C( W: p% t  t6 Q+ a4 K9 Y/ C　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

　　韭菜
　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

1 a/ p8 k( d" ?( [* b4 c　　西红柿
( f: ?$ f9 W4 L$ C! e　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
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　　椰菜
　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
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- |! V  F# P- S1 @: @1 L　　芦笋
! V. `8 w! s( h　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

7 B6 M( g0 F3 H& m: u8 T, }　　冬瓜
7 s0 _2 ]* b$ {3 q6 a5 X" e　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
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　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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1 [1 h% P7 y4 x. |# N( i9 f  M　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
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　　茄子
* W) ^" k- l2 r$ F5 r- P　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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) h: o6 H3 ^" z# F+ o　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

　　芹菜
. e6 X7 B. ^: Q! f- Y; S　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。

" E. @6 [$ V/ ^) Z& h, O& s　　绿豆芽
' J: N# z" M3 R6 l9 G　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
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- _  {4 G7 e. T  j　　紫菜
5 k  p0 h5 b8 [　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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9 ?+ [2 M: k" B$ Z　　菠菜
　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

/ T- u) l! e4 G: Z) ~　　西芹
" M8 x, w  p. ]; D# w, C　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

1 P6 y! i" w9 n/ _. F* J　　白菜
$ t8 c: s4 y& ?6 o　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}