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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& h7 O8 b8 D* D# G! W; `0 y
主楼留作编辑菜谱用。
) u$ a2 W, L: H- O: B& J/ P$ Z0 d8 D6 w6 [; G2 d) [- w
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
" h  o) O3 r4 U  I5 m( k- M$ l" e7 w3 L0 \0 A
7.烤牛肉串
  U, K5 b. m' @- l: s8 V) c& R
% m- E- a* i3 u2 b! A15.清煮鱼9 P8 ~' U$ \5 Z# U5 R
& S) P' d- a9 O) f4 r
18.三味鱼! F5 G6 c2 Q; A, K2 O/ j
2 K  U; o& `. `( h( ?- r2 Z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 g* x7 f& N4 |6 }/ ^8 Z8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# H8 L4 H. C4 V- J2 h
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
( i1 x3 Q6 d# {9 ~( T1、血虚体质的食谱 1 z) I8 n/ t5 w6 e
当归红茶仗- ]6 S; Y& j3 ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; ]( @+ s* i* L5 [& `
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. p# K  W7 g3 ^3 n  e% y功效:补血养血,温暖肠胃。
% _' ^; J) Y8 G5 h. o( m应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 F3 ?2 z( A3 v0 I7 D! f7 I
2、桂圆红茶仗( E* f- L6 n" I: O8 ^8 @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
+ G' u8 Y# L1 B9 @- U( S& R% a, j0 J制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 i' @/ M, ]' L) k, H
功效;补益气血,温暖肠胃。
/ _6 n: g, T+ R+ ^8 x+ }. |3 k: v应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) W- \. T% S! v3、芝麻红枣茶' f) K9 m" t! j: D" d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. q( ]* s- J" D8 x" i% A+ k! T
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " c7 U$ A, g- `# r- U, @* j; f% _
功效:补血明目,润肠通使。! F" J. p9 w3 s3 X  ~1 R
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 v" {" [5 O! h; I+ C
4、山杠决明子茶0 J; ^3 Q& H* W; M6 }; Q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 i$ D, v$ y* ~& n# W
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 h& Z2 c3 F- \% n5 X
功效:消食通使,活血明目。
. v/ }/ Y2 F9 @" \" A应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
+ A2 M+ B2 T* u* V5、甘乌甘草茶
6 `5 t# H2 t$ ]& S' _( A8 h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 Z8 y/ @7 ?# E1 M, `) y! S/ ^制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ Y5 ?0 R% m7 z$ Y) V- F& J功效:润肺止咳,朴益精血。7 O1 J' n, h3 \! h  ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 }  t, m1 h* `& f1 O  s
6、葡萄红枣茶
; [4 G& k  M- T3 K% f; A1 H
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) x* C# o" V/ ?0 ?制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! h' j$ l* u% d8 T, O
功效:益气补血,滋阴养血。
/ j' J; h2 @( v8 m, t  |8 j% @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% h1 X4 Z& ?' U; a' |  L/ N
7、木耳红枣汤
8 R  p) S4 z. a! l: g/ s" W配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' h7 z6 q, O9 S' |1 F1 ]
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# B2 X: j; q1 F+ z5 ^功效:益气补血,滋阴养血。
9 ~. }: o9 C0 r/ q9 y* h' ?  |应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; T* V8 r/ ^: p6 p
8、荔枝红枣羹0 u% G: |4 Q% L$ q! d
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% J% ~, J; B- C$ N$ [
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ J0 L+ m% q: [% a
功效:补益气血,养血安神。: B% l8 ]8 j* I0 u, B
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
2 Y# U  \) S- l* u9 H( }, u5 |( a1 s
1 c  n% K' b- v  w7 o/ ~
5 ]# f! m* K/ j5 C6 X' ?4 ~

  S% ~! o0 x) w" }' ^( S( J

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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