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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 U: D: [( P- a' P! X9 z1 V' T7 \主楼留作编辑菜谱用。6 f/ z' Y' B4 k% l& P6 X

& ?% M0 I- @7 E- R; h# Q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 S3 ^5 w8 ^7 i6 O# |; D& L/ I$ |: ?

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. _9 G* `- ?+ `7 K! Z- z' z
) f, \8 B. ^0 L% B. z
7.烤牛肉串
; Q0 E* p& ~' t. |* X
; X; o9 Y% R" {15.清煮鱼
, }" G0 y4 B" y+ A
8 E. X% U+ H7 D: H& j* }18.三味鱼" H$ U$ O3 l& m& @

  q$ Y, f) J& O; y8 k  r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) f2 f* v4 x* q* S, W
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 q; r$ v) o/ ]  k3 R( ]; Y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ p1 v# j+ H3 D6 R  c
1、血虚体质的食谱 , C, y: @$ U2 |" c$ J% g. f% Q
当归红茶仗# m% t: {( G& d
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
% V& `# Y' [4 a7 l, u3 `制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. I* W+ C+ |& R" B! W( V* ?功效:补血养血,温暖肠胃。
) f4 x$ U) s/ D! w- o7 k# ]3 a) H应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( g4 c/ O  o! A9 I0 O2、桂圆红茶仗
. Z4 U2 d! |8 `2 Q- Y) k: E
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 o7 G% {& @! W$ L$ K# A! D6 s制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" }! X! U3 w5 P+ S3 W
功效;补益气血,温暖肠胃。) o; N' C( |7 t$ n: V
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 f2 M9 y1 M& P
3、芝麻红枣茶8 C2 l( o+ p0 e% L( ~: g+ c. y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) j% ~0 o5 R( ~7 b0 m制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) e) ~" n/ \$ z9 Y( ]( i功效:补血明目,润肠通使。' W. a0 h- c3 ~% l3 Z
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- G- [! M% V, c" A, E4、山杠决明子茶3 ]3 I8 n; Z3 _, T9 a/ [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; X$ W% [3 O( S
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
/ X2 r% [1 Q& A  |* n功效:消食通使,活血明目。
' p2 A1 J$ W" b" e应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 s+ d" Z/ E; v6 x! w
5、甘乌甘草茶
& d2 L: a7 |) l3 a+ c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 d- o) M' R$ v% H: {4 B
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 `0 g$ K- K+ ]6 ^& F功效:润肺止咳,朴益精血。
( o6 O3 g, P% Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
" I  |- V, y0 I: |  l( B$ J6、葡萄红枣茶
4 {/ v8 U; N: r* Z2 `3 N# a
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ I1 w2 m+ V; [' m' W/ `( v制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( {/ {. a4 S: u功效:益气补血,滋阴养血。/ _9 |' X- L! e" t
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 w5 c4 j) `8 M% o- U
7、木耳红枣汤3 B" i3 R  C- b( M+ R1 c+ d
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ `: C0 w& y  A2 N: w9 R& A' h
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 o) V# \1 b. Y0 K: N: g, h) L功效:益气补血,滋阴养血。
, z; r: h9 f4 L应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 x9 @; G4 s( w9 K* b8、荔枝红枣羹, ?( h/ b2 J; n$ t; B+ a
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 \6 ~% t; b, O/ o
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 X  D1 k7 w  ^3 t7 J功效:补益气血,养血安神。. v, r4 C9 h6 E1 y2 U/ C' y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 G( ]; {( E/ {4 R/ i: M& x6 H  Z, |* z
& g8 E- z6 N0 v- _7 t9 k
1 n2 H. g  I) V2 M* c$ |3 k/ N
3 ^2 i3 l5 d. J0 B

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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