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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" v. f$ F# U" `( _8 X  ?
主楼留作编辑菜谱用。  n$ p- a0 n9 V

9 c% a# ^# R5 |) a+ p. i
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, {7 R6 |+ j& b; N$ E0 Y/ g2 C. Z

& U' X$ m! I3 ]. q9 o; D1 ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
; M7 u/ R4 I! I* F) @# S/ s  c
! }( f6 D% l7 q2 s+ R7.烤牛肉串
% \6 L1 D, \$ ?! M; E. _
, ]: R' N) O0 h0 Q: }( n! v15.清煮鱼
+ s! U4 r! l9 N1 {/ `8 V: ]# F3 T. M9 h3 h/ s9 P
18.三味鱼
8 I) C' e) j- a2 P" ?- Z3 f$ A) \0 Y2 v& z2 g) o$ s

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% n; _/ @! u' \, D* b8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 ], B) t( L+ S) ]
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
  P! K3 t: ]7 i% |7 Q1、血虚体质的食谱 ! n. C2 D- U) f/ ?# ]& q8 e
当归红茶仗6 p3 y! v) y: R  ^. S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. f8 h7 N# }, o0 J8 z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( R& h$ y1 A+ a' U, _/ d5 W1 \
功效:补血养血,温暖肠胃。: T2 @+ y* h# C3 r5 X/ _( V( s
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
' g* Q7 Y6 |/ I9 v- u; \: P2、桂圆红茶仗( l. x* }+ J8 q4 n# x. p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. {, o$ @7 i. {; N( m& G  ?
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; i- I- j* F# Y$ P功效;补益气血,温暖肠胃。
: o$ x/ B0 e/ Q* j5 t, P应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ z3 f! v1 R) f  N- z; i1 l3、芝麻红枣茶
# W; l; |  R( n" X
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 e! s" r: D' u) q5 {制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & A3 e' A$ a$ t3 R6 n6 Y* D* t. f
功效:补血明目,润肠通使。
1 z4 v3 I& `+ N7 ~" F) E5 x& T应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 l' L1 K1 A8 j, `5 T4、山杠决明子茶
, k* r5 c5 a& D" d& Q# q- J
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 P% {5 _) q" T% L制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- J, [9 F! Y! x( W3 F) }
功效:消食通使,活血明目。) ~% H8 Z- A6 s) A/ z) k
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 Q5 A+ X+ z! h& T, g, e! V6 X/ [5、甘乌甘草茶
- X/ q( d- W* N, ?+ ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 _" h" c2 l5 C5 }5 b) G' E制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. e' S  \" w% `% m/ d
功效:润肺止咳,朴益精血。
. r7 f" p2 Z/ s3 w! P! j  w2 O2 b' c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 R# p7 H  m8 T: y2 L2 P; S* t- D4 j
6、葡萄红枣茶& b0 m$ K8 E$ Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% M) T8 Y2 f+ U' }0 ^. E/ n* e制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; ^. v) U  s& k" [* Q# u3 Q0 E功效:益气补血,滋阴养血。0 E3 e# {) P- V! W
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' {. N. @1 P3 Q7 P6 H
7、木耳红枣汤
+ Q; n! H* R5 b2 ^& W  x配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ R, e8 U9 b' x9 d
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( U9 c0 B; G  j# y功效:益气补血,滋阴养血。
' h7 }: P& W3 R: H5 u2 w" B' M! x应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 w/ B# ~/ d8 o$ L8 ?
8、荔枝红枣羹/ I& _0 |; N3 W5 O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! T" J: N5 c) l& w3 v制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。( _+ k: j. Y5 x
功效:补益气血,养血安神。
; N, F8 O- a7 s) C  m6 L% x应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; B5 P+ F" M( G- @9 C; B% n  F7 o

& F* ^* b9 T% v( L7 ~: l: ^+ o4 K9 F, D* p& V* B. f
. s/ u% C' B! W( P9 R
" l$ ^$ H9 x7 }: [: W! G7 T7 j- J

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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