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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  h6 `: _0 ]2 {/ g- N( C/ X$ o
主楼留作编辑菜谱用。
* U# e- S* Q  E4 {8 v$ V) a' e3 V7 O( R
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* N$ ?  O% f8 T0 U+ f; _, h" w

' t8 `9 J  o# J

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
* P9 k+ A! O2 Z- n  k! W/ V% x  R, L4 x. u7 w0 t3 Z& A
7.烤牛肉串
: e& ^4 O/ R2 R; e: U& D3 S7 q! ^) ^1 a4 [  c
15.清煮鱼
8 U& B7 D! n$ s$ q) K/ a. _
+ G) x; }: U" d: D' b3 }/ o18.三味鱼
/ F+ v4 l0 d, L! a7 r
& E9 O6 `) y- k% b# E/ E

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 h" u0 O7 `: Y, @; W4 Q7 B# C1 n6 \; o8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 W. i  ^1 x) V9 R
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- i% j2 G* r# F- T7 T1、血虚体质的食谱 ' F2 ?( z9 g! {; P! L# z3 i  W
当归红茶仗: L% b9 I2 J: K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% R) I# `" a' {  p
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. H* i& ~/ z) G& X& O$ Y' E功效:补血养血,温暖肠胃。
* b& F* V8 K' }& {/ s( w6 ?应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 n% a1 x/ s* I3 _% P0 ~- }
2、桂圆红茶仗7 H1 T9 J4 R8 @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 O8 `- ~. @  N  R4 I  s
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 `8 c; O- T4 \5 a" m5 B
功效;补益气血,温暖肠胃。6 F+ M0 U" w- V( N) v! ~
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* m! M5 g9 A3 B6 Y8 _
3、芝麻红枣茶
% B5 C; N* a* p3 s. ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 i9 [7 X- @8 J, P( t: O制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + [! e' S7 T% ~8 n, p8 R  r
功效:补血明目,润肠通使。' V8 u. P+ L  W* x, Z& X7 S  U
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. Q, S: m/ M, `1 C* x4、山杠决明子茶
1 ~9 y! k) s2 |' J+ S4 u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, P% H# _' I* ]8 h
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 P& ^: u( F7 Q功效:消食通使,活血明目。
! X+ L3 R& G; |+ z$ C应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 p: L% K0 g8 f- B; H& @6 I" U
5、甘乌甘草茶; y/ `5 }1 \& F, Z  N5 B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' D# d4 y" B0 U
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 `( p, r( ?* ~功效:润肺止咳,朴益精血。
" O$ I; k8 X9 n7 f/ u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 n8 |- W/ t7 M4 G& S
6、葡萄红枣茶
4 v8 d$ h/ ?/ l: V0 [8 ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。) F3 s( i6 Q1 M( t- u4 W$ }
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' V/ k' Z6 H4 L! Q) J" c功效:益气补血,滋阴养血。; P, m+ a8 i. f+ l* {" }0 R! c* @
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
$ [* D3 m/ g7 m3 G, g" [7、木耳红枣汤7 O8 l' A+ f/ ]9 m: X
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
, R0 }" E8 R/ Q0 R2 k6 Y( B制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 w! ^& x% P- Q$ d4 H* Z3 B
功效:益气补血,滋阴养血。$ b6 Y. w6 ~6 `8 U' n4 |
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: B. l3 b- @2 S; v+ N7 {
8、荔枝红枣羹( L/ R& |2 `2 F& t! Q" A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( ~9 s  H6 s! ]( T制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 @' i( i9 M+ A* X$ F  \功效:补益气血,养血安神。
" t; X2 G# Y- s! P2 a1 E$ f应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: u' e* z. c) T! S( B
$ o/ _9 \* ]* q( r: I

9 `* B8 r+ ?  _; j2 O- |6 [
- F' @9 ^. ?  |5 T3 D! p9 [" W9 C$ `* U( `) Z0 D: ^

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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