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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]! j/ B' G. H, i

0 s7 v- o' g1 }& I( f+ C* h# T- M7 VA - b; d' l% c0 y: B5 o
早餐 Ahan gangwan
" s' S" z4 a. Q) s8 B+ ?- `- \午餐 Ahan tschau 3 h) o+ m% C8 D/ I# c
晚餐 Ahan gen  
: c" e8 Z- |: o. l3 z. V" \, @  p
B - [1 g# ^) i' @) N
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
3 v7 Z. j: r  j5 o# U. H# x* rBai ma grud 甜柠檬叶
- v1 k1 b0 r; J5 E$ \- `1 qBai manglak 罗勒 & O5 b( j( }0 T2 ]: D
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ' ^# _/ M) f. U# K6 m
Bed paloh 糖醋酱鸭
; |  q" H" k# C; X' b7 qBia 啤酒
& a* n1 {- x- @7 CBo(h) 煮
  B. c6 _# d0 s, a0 LBor bia tord 春卷    
) ^, ^' O' G  H" j
" J* o7 w- j6 Q) `6 @8 o( {( r; BF & Y+ B1 C+ ^% d* Q3 i
Fak tong 南瓜   V5 ?; x: c  U. Y* l+ C& ^
Farangh 番石榴 ) m2 J7 N3 m+ r5 @3 H, L

! I6 x5 U* O$ @, I+ l& e/ TG / G% @0 w( ~$ g; y2 J4 I- o, l5 S) b
Gabi 小虾酱 $ H9 L* |& c' M( x2 _, s
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 6 Q5 T4 [: }: l0 q* v
Gang garih 印度淡咖喱粉 1 b) D0 v$ k: L. I4 q* D# e2 X
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 5 B, A+ I9 M$ W& x
Gang laing 泰国蔬菜汤
* }4 _# s$ h) b6 h8 |Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
7 Z4 T- L* e0 `Gang nua 五香牛肉
4 n3 x) y! x/ `5 G+ v( DGang ped gai 辣咖喱小鸡 1 `5 F2 j4 c' R( q/ Z/ m( o6 a
Gang som 蔬菜加鱼 6 e9 G# I( V/ u( |/ b- ~
Gafa 牛奶咖啡
$ F' @4 X4 E4 B1 Z, WGafa damrorn 清咖啡 : p4 ]# g8 }8 U$ D% t& ?4 g
Gai 鸡 : u: n) y  q, n1 X
Gieo nam 馄饨 # c" m% I4 ^& n( E/ W0 \; B# R
Gruei 香蕉
# R/ t; s: k6 a- g# p8 w; ]. \6 u9 f& A& jGueh tiao 白米粉
( j# X* x# n+ k% p) }( ^: XGung 小虾、螯虾 3 M" P3 f. J2 w7 u9 ?2 f0 r3 T
Gung hang 小虾干 : z7 d! V4 a' k
Gung yang 烤虾串
6 t( b$ N& T/ g  `- V) v" g9 u) F% c2 j/ B0 J  \/ F. ^9 f
H - z4 k$ f2 P% D* O
Hua hom 洋葱
4 L( _6 r/ S5 c/ E9 r, XHua schai po 萝卜
$ D+ y5 W# j+ i4 {. C3 Q, ]% Y  H; {4 \% t3 u0 o
K
6 n( S* E# c' P; ^* a% EKa ti 椰奶 5 d- @# U: g+ _+ ~+ [4 f% w7 {
Kam puh tord 煮肉
4 ^! B4 w& s, w7 H6 ]: eKao 米糊(粥)
. _; H4 p6 J3 L  v' x( [. c& B1 Y' ]7 cKao bed 鸭肉烘饭 ' R7 c$ _: ]* K3 w' B
Kao dom gai 米汤鸡 3 H' H- F' {: Y
Kao dom mo 米汤猪肉 + {! q; M' m' j7 F& t
Kao dom plah 米汤鱼
+ N* c' ~$ {: |* P# J4 W4 z5 hKao gai 鸡肉拌饭 ) v( M- o3 ?( P' ?( x
Kao man gai 鸡块拌饭 8 x7 K: v3 }$ u7 U
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
# g; {6 r1 H, RKao mo tora 烤猪肉块拌饭 1 ~5 l7 q( `0 F1 b. K3 i: w0 Y
Kao nieo 糯米丸子
- B2 ]  `$ b- {: CKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
, g0 E" ]- W$ O  NKao pad 炒饭
9 Y$ {3 z' B. SKao pad gung 小虾炒饭 - q+ T1 ^: g! z9 D: V& G' w
Kao pad talee 海鲜炒饭 ) [- E: Q* ?: e1 b# D1 l
Kao plao 米饭 2 s5 t- V' O' b& Y" `* l$ l
Kao poht 玉米
5 ?- n6 ^; X1 _Khai chiao 大蛋饺 7 E) T  O' b1 j5 J' E, j% m
Khai dao 煎蛋 4 s! k) p/ m0 S# x5 [4 A, {6 }9 M
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 * t2 g% R. h: c6 n2 t; Z# M
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 0 h$ U8 {% W8 J# n
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
1 R8 e0 Z6 I& o3 x, d& Z+ TKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
+ S, G, A2 ~8 e( l2 f& {. ~3 U/ |. |7 U; J
L
& c( X  j, @, _Lao 烈酒
' H6 r; f; @$ Q% o$ }/ }Lin ji 荔枝
: c3 m5 O3 F, e
# z; _% S  v# @8 y8 h: ?: ]& YM ! v, p8 K7 c. I, d
Maah hoo 菠萝肉丸子
! ?! V6 P2 @2 }1 y: c3 }* vMahkong 湄公河威士忌
" E$ g) z- C$ \- |! N( sMakahm 罗望子果 ( n7 V" h! x. G& Z+ j) k
Makoa tat 茄子 & D1 `7 s8 B# _0 L0 x2 M4 w" |8 @
Maokatat 西红柿
; O  u/ v( C) Z/ p+ ~Malakor 番木瓜 0 L1 o/ u$ p" B$ W; c8 u
Manao 柠檬 8 p* c" S2 j  L; g* ]# ~
Man farang 土豆
- K% k3 q: `% Q; V1 e: o' ^Mamuang 芒果
. R; I, u# W! mMangkut 山竹果
! ]' o- k$ \# T# u) `: Z. f% ?5 ^9 OMaprao 椰子 # L. _1 R; f' W& ~0 J
Med mamuang himmapan 贾如树坚果   u- M: f( A' N, q1 X: r0 R
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
+ w# Z. M* c$ U& i' {# YMie klob 炒面
& M2 m' t( S, H% n( d8 RMo 猪肉
1 w) h; C  S! X$ G5 L( aMo ob sapporot 菠萝烩猪排
/ u: j7 M0 u' |Mo satah 猪柳    
$ |# B* k5 P- d  F" M
! D2 Y9 u$ ~$ z% [N
& x2 n# B1 d: U# y. r- MNam dan 糖
) E8 y& p7 R8 KNam jim much sate 花生酱
3 a/ `# s. o6 m+ Q  H2 zNam lorn 热水 ( q0 n+ m- S) N) Q. Q* j, w1 \
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)   G. s4 |5 T  p: S
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
4 L) y# t9 I0 C' o) R% y; tNam plan 鱼酱
' K& A9 j* a# m7 E; g' p$ X. FNam prik 红番辣椒酱
* n3 o. o" l% W2 q8 m- pNam rah 矿泉水
3 m+ ~) Q- x/ xNam som 橙汁
/ F8 P3 a* Y& P) j& _* I  QNormai 竹笋
9 F, d% Y0 l1 h# n* ^0 {Nuah 牛肉    
; K/ f6 s% l! a  W% w) B( K
& U' K: Z# u: C$ \+ xP * K3 d& f; ~7 n" A7 i
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
* }& ?3 b% t# Q$ O" c  WPak 蔬菜
# [* y! }0 U& j9 v, {+ |3 tPed 鸭肉
/ J- `$ M  V% }* t7 sPhal thai 炒面
1 {& G, O4 [" v! D  B$ X- PPlah 鱼 2 [( m/ i& p. K; _# t' N
Plah kapong 鲈鱼
+ \2 J: U) R& APlah muk 墨鱼
- L& Y- m1 R% h5 lPlah priao wan 糖醋鱼
& o* R9 F. ]5 d9 @Plah tord 烤鱼
" X( M& W) x. E6 O" r* {Plah tu 金枪鱼
8 Q9 Z3 {' e" P) }4 q- U  YPolaris 瓶装饮用水
* y1 Y3 j+ J- {7 P, ]) pPriao wan 糖醋
; V& z4 I5 Y1 e! Z/ R$ |4 k! Q% I9 b& t0 |Prik ki nu 红番椒
0 p, D2 ~5 g9 H7 rPrik shi fa 小辣椒
0 w8 T* X5 Z7 z% \1 CPrik tai 胡椒 + t/ s( y9 _/ G6 k4 L& j7 K$ N) G

- ?0 Y4 g( V, j: {" bR % m5 ]  w$ v% z! c" [) F
R Raprathan 吃 Roohn 烫 3 V' C0 x1 i. W, p
3 ]; s* `0 k5 I) _
S ! O; V# q' d# y. m, G7 |
Sapparot 菠萝
6 `9 d- f& |* u# `' e, cSen guetio 米粉 % o7 c- Q4 {! ?6 z/ o; \" O, R
Sie juh 酱油 ; Q# N8 ^' Y1 \; [; Q1 ?  p
Som 橙子
# N2 B6 I1 X! t- z/ h, S6 W" J6 ]
3 x  ~  R0 d( @2 L% KT
& v2 E1 V. b  ^  d  h- o. sTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 * f/ y% Y8 Q0 o- W6 d# K: a
Teang mo 西瓜 ) J& T0 o  F* C% S1 A9 l
Toa li song 花生
; x# E! h/ H- l  R8 U! IToa ngog 笋豆
- s1 d- e* F( ]; _; _4 ?: mTom 熟食
1 ?$ g4 a' C0 x7 ZTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
* y# N4 `3 u3 K$ X1 E/ [9 Z1 LTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
9 s4 o& z$ U3 h- BTom yam gung 海虾汤
4 b8 s7 o$ y. Y; f9 r+ Q) mTom hom 春季洋葱
7 d3 V% Q) G' G2 U, uTord 烤
  E4 U  {; {4 C; @Tschah 茶
; P' M, ]# s1 q/ x/ D) Z. FTschah lorn 热红茶
& V* v' A  m$ |8 }Tschah yen 冰茶
* x; E& p) R  [. @7 i' HTuna 金枪鱼     , X/ y. d) v3 K! S
+ ^( J' _9 L; Y4 t; V8 Q7 t# S9 V
Y ; J, H( _- o7 T# `# I
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 . i  |5 \8 |" \: r& ~2 W
Yang 放在烤架上烤 : a' w! T! b' e& v
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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