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看电视、读书或者工作时，你的关注点在其他事情上，几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足，你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说，无意识地吃东西与饥饿无关，它只是一个习惯，就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的，关键是你要意识到自己在干什么。/ u8 p1 }# y, H2 L8 a
" n. \6 A! X% q6 o" ^+ }' M6 k边工作边吃东西
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$ H1 r. ~( v! _+ {% o- q, x工作可能成为肥胖的双重诱因：压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果，你是否一天数次将手伸到了盒中?( K$ [/ W7 s2 J. @
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建议：首先，注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿，从而更易于坚持健康饮食。
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留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品，它不会令你有饱的感觉，但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料，就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶，那么你每天将会从所加的奶和糖中，额外摄入300至400卡的热量。
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3 ~& p( [% F e% W/ H f最重要的是，不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候，不妨锻炼锻炼，绕着办公楼走走，或用爬楼梯的方式透透气。6 w- G& P4 F5 |% E0 h% |, {6 I
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* H7 k: |5 s9 z$ S2 C/ w1 [& }' ]边做饭边吃东西% r3 O" a1 I1 [, k5 ~- q$ e+ h+ J
; W3 X) b6 u& g5 r4 r5 `9 H5 G5 d傍晚，你正在做饭，你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭，可却用了4个人的料，那部分东西去哪儿了?4 b6 o5 V/ x% j- {1 n1 }
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在做饭前，你其实已经饿了，但各种事情缠身，你并没有在意。一旦回家放松下来，走进厨房，饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于，你并没有感觉已经吃了东西，因为这种经历并没令你感到满足。于是，你接着又正式地吃了一顿饭。
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% C1 V8 K- M! [* f# D% d7 C! F建议：对付“厨房失检”的最有效措施是，确保你在准备饭菜时，不是非常饿。也就是说，为了使口腹之欲处于控制之下，必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此，未进食的时间就不要超过4个小时。因此，要培养下午加餐的习惯。2 T* v9 u/ x4 D5 H$ S
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而且，站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食，也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好，因为大的容器会使你更倾向于多吃。
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边看电视边吃东西
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' C' l' N& t8 ?5 a. w: b5 D+ g5 W抓几片薯片儿，吮几口冰激凌，这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的，比如你一走进电影院，就想吃爆米花。, N9 t2 U5 L1 _1 O/ ^
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建议：为了使这种“电视条件反射”短路，你不妨打开电视后，先往嘴里放块无糖口香糖。这样，当你想往嘴里放食物时，就必须先把口香糖吐出来，而这个过程，就给了你自己反省的时间。; Y* y/ h( |3 [1 H
$ e- o# a: @ D0 ?* r* E5 }) H如果你实在想吃点什么，那么就吃个带皮的胡桃吧，在吃完后，再往嘴里放块无糖口香糖。$ b! E; I% d" R# D, O6 K: }
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和孩子一起吃东西7 S: N( F5 |" h- |8 O* G
- G5 H5 h d' \$ z! f吃完饭后，孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了，但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。
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* v' H% @ X8 |* j% P$ M( n+ Q G建议：如果你的孩子经常剩饭，那么很可能是你家的碗盘太大了，换一套更小些的碗盘吧。: I5 ~ }1 ~- X$ e/ r
4 ^3 k& N: |, ~) I5 c另外，给孩子加饭前，先问问他要多少，然后再给他少盛一些。如不够的话，添饭也完全来得及。& h1 i- D: J8 L8 o' v+ Z
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6 L) {9 f3 m1 F4 c9 R7 y t, _在外面吃饭& Y9 V0 v- M5 `7 C
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同其他人一起吃饭的时候，人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上，而是在交谈方面。
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) ~$ x' U8 \: m建议：点那些你无法快速进食的菜谱，如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。7 H. l! o( h" T' n7 l' C& t& B4 |
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如果你挺饿，那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中，又不知不觉地吃下好多东西。
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在PAPTY上喝酒
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在PAPTY上，你也许有些紧张，于是，便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去，并不断地喝酒，以舒缓情绪。1 w% u, u. R5 c9 X) o3 T
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酒精会降低你对无意识进食的警惕性，而你无意识进食之际，又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。8 i4 o1 P u4 g9 q* |) b
2 Y# r+ m0 I) }5 V' C建议：在去参加PAPTY前，应先少吃点东西，如一片面包，或是一小杯酸奶，以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块，再开始饮。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-11 15:26
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