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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>& x9 q7 B$ ~0 m4 X& S4 \
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
1 m. z( b* I! A+ N$ ]<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P># e# P& I, `- z6 H; t
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>- a, g3 C; S2 b, p' W
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1 I$ E9 P- E: w' |3 D+ ~6 e4 S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
p. o( N4 E, A<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>1 Q6 y) A$ z& O! g/ B* P
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P> ^4 n1 l& w# `$ `' N7 ]2 A
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) o& \$ F. O0 `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>! H5 @4 G s5 F' R2 l% Q
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>5 e; o4 ^& z$ g! [
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/ E0 B1 N" g# O" M1 |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>4 o6 Q$ N9 b( x# r2 w6 @
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>& Z1 e2 I; A! f% O$ {, v& g
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+ D# B/ i0 @) J0 |2 ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
/ f6 N2 ~) Z$ h: C# G+ d<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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6 F( l4 u; {9 r7 D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
8 P' h' ]( u9 Z7 [+ J( u1 [, ^+ |<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>' l5 d0 [' A2 Y: d& ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>+ D, p8 f* X/ o+ r! h
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
7 @% n5 g) O8 E+ T5 W<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>9 P: ~! p- F5 U
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8 ~3 v5 `9 F# J& f% d8 q* i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>0 X" Z/ G' L5 }! J# h* X0 S
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>6 y O7 F \3 E0 r# ~
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2 [$ r/ u# F5 f" K. M<P> </P>
0 ?. S4 z W- I& a/ m<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>; R/ j0 |" \* ?- s N9 W* `" P g
<P><FONT color=red></FONT> </P>
6 g9 ?& |3 O5 B F7 g) N<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
1 L! f; |3 b4 G<P><FONT size=3></FONT> </P>
" V$ |9 L/ o( v8 b, U<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>2 d' q: y/ X; H
<P><FONT size=3></FONT> </P>- b& r' T" N7 w% ]* y
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>% T! t! `( }) [! I
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 B. H7 t% r3 p2 y' C+ G
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>* w2 y4 ? \: ]: |9 t8 E; B
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ f' @: p" D; f! ^. `+ H+ H1 d
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>/ T; j7 v. h: O3 d- G4 P6 l% n
<P> </P>
' A7 X* R& U0 o3 a, F* V x; s<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>% q5 s+ J; k/ a# c" H7 |
<P> </P>7 r1 I3 Q" E: W" i( u
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>3 ^, u' _' Y4 A- @
<P> </P>
i5 }3 }, ^: n0 W0 _<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
3 i/ w: s6 G: k5 U4 V4 y<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>9 d: |5 [2 ]9 ~; X0 W
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>% Q; [/ @* }7 Q
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
! O+ V: ~3 I, V$ v" d/ s<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
+ E o% ^; c3 n: D8 @, N T<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>9 W5 f+ q( ^6 B: {
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 t& K0 h! s/ f4 H8 x2 {
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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+ Q7 h: ?+ m* H) _<P><FONT size=3></FONT> </P># J/ T7 H7 U4 ^
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