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6 T& x6 f! b- i! N2 \4 X<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
" q1 ]2 A! M. I/ j. O5 i6 Z7 b<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>1 |* x! G" e5 I7 m/ @0 K+ s
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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" J! e3 z0 K' J- e7 |0 s1 T<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>2 N( W( E) {+ j4 A- n7 W, e
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
! ]. y4 m$ s' }; R5 B* a<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P># _ ]0 i$ _3 x' d/ O% d# k
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& m u$ u7 N0 ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>2 Z. E. E$ s1 N6 A! f0 ^# Q: t# }
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>2 n; x- L2 S# m
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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5 _/ d" J& \7 {2 U u8 o* u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>9 B' g; { p1 m/ H7 J5 i( @
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>% `6 X0 u# ~2 f# A7 }' }6 O
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+ a# t" d/ A0 v- \' ~* s( O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>+ D4 H: G- n j$ P. Z
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>4 ^8 h' G% L# w; ~- U; v6 V( F
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>9 `1 \* q k% V# j0 V* O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 }8 D0 _% g8 h% y+ o% m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
" }; _" W9 q) d6 b! E<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>8 W3 C1 O7 n$ ^6 x5 I; e' `
<P><FONT size=3></FONT> </P>. s) m/ o ]3 _. ^
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
; h+ ^' d4 v2 k0 w9 a/ E<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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