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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。7 s+ ?5 `* B ?5 n* S& T; ^
! V$ c8 u' S, @! h1、面色苍白型：气血不足' h* Y& |+ l# A8 D+ h5 a3 N
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食疗：蜜汁花生枣 c5 f* S+ x- p% B5 ^
j1 m0 z$ y2 ^$ @4 X! G; ^$ q$ n! P做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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9 b; ?* f5 a- Y4 D+ N3 m功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2 ]! J s" o' w8 G4 p2、面容多皱型：脾胃两虚* a: M) [# a1 H1 n
- v8 @: I. O2 Z; Q$ [食疗：什锦山药泥/ y6 k6 v" U; ]( L
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。$ G3 u' Y- M# a0 p8 u, Q
" S+ S2 e0 P4 P, m F3 v7 q# v: c功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。5 |+ D' |0 F4 J9 L
. d4 T: z+ E% j3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。 E f: d* L* o1 s, b
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食疗：笋烧海参
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: Q3 r$ y) V. y& q: r6 s做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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5 a, i v7 ]$ a* G' T功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。+ {( m, J! ` @
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。7 l9 L* h6 q$ e! Q
. a/ m8 p: q9 h! f$ W9 _" O食疗：栗子炖白菜
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4 W" v2 y4 L) j0 J' k做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。( S9 f( j1 C$ d5 M
+ Q) ^ e2 M* d% K5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜6 O$ l% _4 H6 [$ i$ m
Y; D4 Z6 M# `% v做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~