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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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. w! V; v; \4 H8 | ^+ l主打王牌：新鲜水果和蔬菜% `" E6 E! a+ m
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。+ b3 t# F1 x. u& T7 n: W8 N
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。, p9 O s1 D/ n) i3 }. ]" o
: h: ^" I- y8 P9 m- L; z第二梯队：谷物
5 e/ I, I' C( _: ^! _ D5 n2 @9 m面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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- e& n. a! x; C: K# w# L- h第三阵营：牛奶和奶制品. h' r+ ~8 k3 x# C6 }
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果" T9 y" f9 k K3 y! D
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。: K! S4 O. e6 `8 l1 l
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四大原则：* W( s; Z! }) Q6 J& @% J% b7 U
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；8 A& c$ k7 l& X* h
原则二：两餐之间避免吃糖；% Y$ z3 O* D, b% O) |
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；- G9 z, n3 z; h+ d/ }
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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