|
4 @! k9 A5 a3 K2 e' Z) B5 M
. f7 ?) U5 y% `. e1、炒菜多放调味料' I* K3 s4 |& A1 @
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
3 P9 ~0 q& x5 G5 P- _真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
5 U! }0 T& n. o G" A$ y
9 X0 D+ v+ V2 I8 d0 Q$ S- K- T2 n ' w Z4 P% L7 p! _1 {( M( ^
5 ~/ R: S F2 f/ X
2、与脂肪一刀两断
! \1 ~3 ^& U2 s, d5 f道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
+ m0 v. X" O5 O. j# d! w, E$ m真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
h6 z' l' s3 J3 @: E" m; z3 Y( O6 p# J+ Y+ R2 r& E _
9 H; l1 S7 O8 ]1 }3 E- u2 C
0 D7 W7 N+ j! M8 Z, \6 R# s% A
3、多吃辛辣食物
, K {0 v0 G6 T$ k' ^8 d道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
7 ^6 p! k( O% f9 b1 K z' |真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
2 W2 W, Y2 h, E# G6 i/ }1 Y. Y
- z$ ]; _" ]& L: H+ v8 y( s- C! i6 X
% n& A4 G/ T2 P6 g, w, i
4、喝浓茶增加减肥效果
: \: i4 C6 K' P) H道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。0 }" [% y) `# l5 v s( p) o
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
6 w8 k' O3 g- S2 Y1 _/ g+ S2 ]0 k r! i4 [" I( O4 O7 I
/ c. K C" ^( B
% Z/ C* _$ O2 n# {& y# |' j+ {5、吃西瓜可以多多益善
4 E( h' {2 [! m6 d# o. _道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。! B5 q2 r R8 b
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 * q+ G( ?; ~! t1 A
9 w) M- D! z' e5 l( p! {& R, U
; U9 W$ s# J; w. I, T6 S r3 Q: W! A2 o
减肥亦需营养均衡
$ P& C) n9 q+ v. F3 j" k人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。. q a q; T* j% ^3 u% X9 v& ]6 ]
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
5 f9 @7 N" `8 ^节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
6 p$ P o. s* H5 Y. V要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
) G$ b0 } I( ?1 |0 g4 W: t1 l I8 \6 \* d
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|